Утка в пиве запеченная в духовке с яблоком и апельсином
После запекания в пиве утиное мясо становится сочным, нежным и нежирным. Рецепт простой, на приготовление уходит чуть больше 2-х часов. Блюдо подходит как для праздничного стола, так и на семейный ужин. Еще это отличная закуска под водку. Пиво должно быть светлым и не очень крепким, иначе утка будет горчить. Желательно использовать кисло-сладкие яблоки твердых сортов, они нужны только для аромата.
Пошаговый рецепт » Лиза Глинская. Как приготовить утку запеченную с яблоками в пиве в духовке. Лиза Глинская Основные блюда. Нафаршируйте утку яблоками, зашейте утку.
Сочная и изысканная утка с яблоками, запеченная в пиве — это не только украшение стола, но и оригинальное угощение, которое все гости оценят по достоинству. Пошаговый рецепт Шаг 1. Чтобы приготовить утку с яблоками запеченную в духовке по рецепту нам нужно саму утку хорошенько помыть и слегка вытереть бумажными полотенцами. Снаружи и внутри натираем смесью соли и любых предпочитаемых приправ. Желательно использовать приправы для мяса с орегано, ведь именно он дает красивую светло-коричневую корочку. Кладем в утятницу и оставляем на сутки для пропитки.
